Witte chocolade ‘mayonaise’ dip

Ingrediënten voor 40 stuks

chocolade Sweetgoodbites
95b30000-cbb9-721f-de8e-08d96c6ba651

Ingrediënten

Voor 40 porties

Witte chocolade ‘mayonaise’ dip

180 g Debic Crème Anglaise Bourbon

230 g witte chocolade

20 sesamstokjes

100 g donkere chocolade

Bereiding

Witte chocolade ‘mayonaise’ dip

Verwarm de Debic Crème Anglaise Bourbon en giet op de witte chocolade gallets.

Blend met behulp van een staafmixer tot een homogene massa.

Laat gedurende een nacht opstijven in de koeling.

Draai de ‘mayonaise’ glad en breng over in een spuitzak.

Breek de sesamstokjes in de gewenste grootte en dip ze in de gesmolten chocolade.

Laat opstijven op kamertemperatuur.

Serveer een toefje van de ‘mayonaise’ met de sesamstokjes.