Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
met cromesquis van escargots, prei, artisjokvelouté
Baba au rum met bosbessen en Room Plus Mascarpone
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
Debic heeft een team van Culinaire Adviseurs in heel Europa met een schat aan kennis en ervaring die we graag met u delen.
Amuse
Voor 60 porties
360 g gerookte zalm
300 ml Debic Culinaire Original
½ citroen, het sap
peper en zout
60 kroepoekchips
20 g zalmeitjes
60 dilletakjes
Mix de zalm fijn in de blender, samen de Debic Culinaire Original en het citroensap.
Kruid de crème af met peper en zout en breng over in een spuitzak.
Vul de holte van een kroepoekchip met de crème.
Werk af met zalmeitjes en een fijn takje dille.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!