Home Recepten Zeetong meunière

Zeetong meunière

met aardappeltonnetjes

Bakken Vis Debic bakken & braden
aa2a0000-ea27-76f0-4be1-08daa6cf1f41

Ingrediënten

Voor 10 porties

Zeetong

10 stuks panklare zeetong (600/800 g)

500 ml Debic Bakken & Braden

50 g peterselie, fijngehakt

70 ml citroensap

Garnituur

1 citroen

30 gekookte aardappeltonnetjes

Gebruikte Debic-producten

09020000-ac10-0242-3fe0-08d75300c9f7

Debic Bakken & Braden 1L

  • Bevat 20% geklaarde boter
  • Geeft een natuurlijke botersmaak en een goudbruin resultaat
  • Gebruiksvriendelijke fles voor een gemakkelijke dosering
  • Verbeterde maatstreep: inhoud nu nog duidelijker zichtbaar
  • Makkelijk te gebruiken: spat of verbrandt niet

Bereiding

Zeetong

Knip, indien nodig, de vinnen van de zeetong bij.

Verwarm de Debic Bakken & Braden in een ruime pan en bak de zeetong aan beide zijden mooi goudbruin.

Haal uit de pan en houd warm.

Voeg de fijngehakte peterselie toe aan de pan en vervolgens het citroensap.

Laat kort bakken.

Opbouw

Schik de zeetong op het bord.

Giet er de saus van Debic Bakken & Braden, citroensap en peterselie over.

Dresseer er de gekookte aardappeltonnetjes naast.

Afwerking

Werk af met een schijfje citroen.

Recept tags Bakken Vis Debic bakken & braden
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.