Voor een warme infusie: doe de room in een kookpan samen met de smaakmakers

Verwarm de room tot net onder het kookpunt

Draai het vuur uit en leg plasticfolie over de warme kookpan. Duw tot tegen de room aan

Laat enkele uren infuseren

Giet de room door een zeef

Voor koude infusies: voeg de smaakmakers toe aan de roomfles en zet terug in de koelkast