Debic Desserts
Eén fles, eindeloze mogelijkheden.
Desserts, ze zijn het sluitstuk van de avond en meteen de laatste kans om indruk te maken op je gasten. De vraag is: hoe zorg je voor continue kwaliteit op hoog niveau? Afgezien van dat het maken van desserts vaak tijdrovend is, als chef wil je toch iets moois neer kunnen zetten.
Wist je dat je met 1 fles Debic Desserts eindeloze mogelijkheden hebt? Met Debic Desserts kan je met weinig moeite volop aantrekkelijke en vernieuwende desserts bereiden. Het assortiment is breed inzetbaar met handige dessert basissen. Met 1 fles zet jij in een handomdraai de klassieke crème brûlée op tafel maar hiermee bereid je bijvoorbeeld ook een espuma of een heerlijke bonbonvulling.
Een parfait-dessertbasis voor zelfgemaakte parfaits en andere ijsdesserts. Een uitstekende basis als je een klassieke nougat glacé wilt maken, maar ook te gebruiken voor:
- De klassieke Parfait
- Vruchtenschuim uit een sifon
- IJstaarten (Kwarkparfait met limoenschuim en sorbet van frambozen | Debic)
- Vruchtenmousses
Een heerlijke dessertbasis voor melkchocolademousse. De ideale basis om snel een dessert te bereiden, voor allerhande chocoladecreaties. Te gebruiken voor: Een heerlijke chocolademousse van Belgische chocolade, de bereiding van taarten, bonbon vullingen en gedroogde chocolade koekjes
Debic heeft een breed scala van handige dessert bases om je gasten mee te verrassen, zoals tiramisu en crème brûlée.
Een opklopbare, vloeibare dessertbasis waarmee je een authentieke Italiaanse tiramisu of een ander op mascarpone gebaseerd dessert kunt maken. Ideaal als je snel een dessert wilt maken.
Te gebruiken voor:
- De klassieke Tiramisu (Basisbereiding tiramisù | Debic)
- Cheesecake
- Parfait
- Witte chocolademousse (Mousse van witte chocolade | Debic)
Debic Crème Brûlée is een vloeibare basis voor een traditionele, fluweelzachte crème brûlee met echte vanillepuntjes (100% Bourbon vanille).
Te gebruiken voor:
- De klassieke Crème Brûlée (Crème Brûlée met sinaasappel en kaneel | Debic)
- Espumas
- Bonbon Vullingen
- Vulling voor pralinés en tartelettes
- Crèpe Brûlée
Debic Panna Cotta is een vloeibare basis voor een licht, puur en authentiek Italiaans dessert gemaakt van verse room.
Te gebruiken voor:
- De klassieke Panna Cotta
- Cheese Cake (Trifle lemon cheesecake | Debic)
- Schuimen gemengd met yoghurt of fruitcoulis (Panna Cotta van cuberdons | Debic)
- Basis voor taarten
- Mousses
Debic Crème Anglaise is een rijke, klassieke vanillesaus op basis van verse room en 100% natuurlijke Bourbon vanille.
Te gebruiken voor:
- Vanillesaus
- Ile flottant saus
- Een smakelijke begeleider van appeltaart of chocolademousse
- Chocoladesaus
- Warme sabayon
Het Debic Dessert assortiment combineert de smaak van zelfgemaakt en professionele kwaliteit met extreem gebruiksgemak. Dit betekent dat alle creaties in een beperkt aantal stappen en met slechts een klein team kunnen worden voorbereid. Het Debic Dessert assortiment biedt niet alleen een veelvoud aan mogelijkheden, het bespaart ook tijd en geld. Een liter kan gemakkelijk 15 porties opleveren en het gebruiksgemak helpt kostbare tijd te winnen. Bekijk ons gehele dessert assortiment en ontdek hoe je jouw gasten oneindig kan blijven verrassen.
Debic Desserts - Eén fles, eindeloze mogelijkheden.
Debic heeft een breed scala van handige dessert basissen om je gasten mee te verrassen, zoals tiramisu en crème brûlée.
