Producten
Producten
Room

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

Boter

Technische boter

Traditionele boter

Desserts

Vullingen

Grossiers overzicht
Alle weergeven
Uitgelicht product

Debic Prima blanca max slagroom

Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Ontdek meer
Recepten
Recepten
Chefs

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

IJs

Luxe broodjes

Populaire thema's

Ambassador

Feesttaarten

!D magazine Horeca
Ontdek alle recepten
Hiroshi Garden

LE 95
Technieken
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Ontdek alle tips en verhalen
Ontdek onze laatste tips en verhalen

Amerikaanse patisserie met een twist

In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

Ontdek meer
Samenwerking
Samenwerking
Onze ambassadeurs
Brochure overzicht
Over Debic

Home Recepten Penne met prosciutto di Parma

Penne met prosciutto di Parma

met walnoten en mascarponeroom.

Mascarponeroom Penne parmaham

d9a00000-97f1-a22e-812f-08d92a77c0ec

Ingrediënten

Voor 10 porties

Mascarponeroomsaus

350 ml Debic Cream Plus Mascarpone

150 g prosciutto di Parma

150 g geroosterde walnoten

150 ml witte wijn

100 g boter

4 sjalotten

Penne

1 kg penne

Garnituur

50 g platte peterselie

Gebruikte Debic-producten

Debic Cream Plus Mascarpone 1L

Gebruiksklare mix
Perfect voor zoete en hartige creaties
Constante kwaliteit, opslag en stevigheid

Bereiding

Mascarponeroomsaus

Snijd de sjalotten fijn en fruit ze aan in de boter. Voeg de ham in stukjes gesneden toe. Voeg de walnoten en de witte wijn toe en laat goed doorkoken tot de wijn bijna volledig verdampt is.

Voeg de Debic Room Plus Mascarpone toe.

Penne

Kook de penne ‘al dente’ gaar en meng onder de mascarponeroomsaus.

Montage

Schik de pasta in het bord en werk af met peterselie.

Recept tags Mascarponeroom Penne parmaham walnoten Debic Mascarpone Cream Plus Mascarpone Cream Plus Horeca

Debic bakkers

Debic bakkers