• Crea una atmósfera romántica de San Valentín en tu negocio utilizando decoraciones. Piensa en pétalos de rosa, cintas, luces rojas, bayas brillantes y otras frutas.
• Crea postres o pasteles especiales de San Valentín con frutos rojos (coulis) o usa colorante rojo. También puedes hacer uso de bonitas técnicas y decoraciones de emplatado.
• Algunos chocolateros añaden un toque de San Valentín a su surtido envolviendo festivamente pequeños obsequios, como bombones en forma de corazón o labios de chocolate rojo. ¿Por qué no hacerlo también como pastelero o chef?
• Regala una cena o un pastel de San Valentín gratis y comunícalo a través de tus perfiles en redes sociales. • Para los restaurantes, atenuar la iluminación general y poner puntos de luz extras como velas.
• Presta atención a la música de fondo de tu panadería o restaurante. No es necesario que sean melodías muy dulces ... Deja que el experto en música de tu equipo cree una lista de reproducción especial para San Valentín.
• Regala un pequeño obsequio de San Valentín a las parejas que reserven para esta fecha en tu restaurante.

Con estas dos propuestas puedes ofrecer a tu cliente un postre original y a la vez fácil usando la base para postres Debic Parfait. Una solución lista en 4 pasos: Montar, mezclar, disponer y congelar.

El emplatado de los postres con un toque de San Valentín siempre funciona. Con las bases de postres de Debic puedes optimizar tu menú y culminarlo con alguna de las sugerencias que te ofrecemos.