Chef Gee
Geelicious Bakehouse, Bangkok, Thaïlande« C’est ma seule et unique croyance : la passion est ce qui motive à créer un chef-d’œuvre. »
À propos de Chef Gee
Pendant plus de 10 ans, le chef Gee a travaillé en dehors de la Thaïlande. Il a été le premier étudiant thaïlandais à recevoir l’Outstanding Student Award décerné par The Restaurant School, prestigieux institut culinaire du Walnut Hill College de Philadelphie. Il a participé trois fois à l’émission de télévision japonaise «Iron Chef», a travaillé dans une série d’hôtels cinq étoiles et a été couronné meilleur chef pâtissier de Philadelphie en 2013. Aujourd’hui, il est aux commandes de Geelicious Bakehouse à Bangkok, une boulangerie artisanale qui confectionne des produits frais six jours par semaine et sert des petits-déjeuners, des brunchs, des déjeuners et des desserts. En outre, le chef Gee a fondé une entreprise pour distribuer son pain et ses pâtisseries artisanales aux restaurants et cafés.
« Si vous accordez de l'attention à un problème, vous finirez par trouver une solution. »
Par Chef Gee, avec Debic, pour vous.
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