Debic fait parti de
Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
cromesquis d’escargots, poireau et velouté d’artichauts
Baba au rhum aux fruit des bois et de la crème plus mascarpone
Nous travaillons en permanence à la mise en place d'une chaîne laitière entièrement durable. Découvrez comment Debic s'y prend.
Debic dispose d'une équipe de conseillers culinaires dans toute l'Europe, qui possèdent de nombreuses connaissances et expériences que nous sommes heureux de partager avec vous.
Ingrédients pour 100 pièces
Pour 100 portions
1 l de Debic Tiramisù
150 ml de sirop de sucre
50 ml d’espresso
10 g de café moulu
Battez le Debic Tiramisù au robot de cuisine jusqu’à obtenir une consistance aérée et transférez dans une poche à douille.
Mélangez l’espresso refroidi et le sirop de sucre.
Répartissez ce mélange dans les verrines.
Dresse une couche de tiramisu battu par-dessus.
Terminez par le café moulu.
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