Home Recettes Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Chariot à desserts - La révolution du chariot à fromages français classique

78000000-d100-7ee8-6fd1-08dc1c1ec489

Ingrédients

Pour 35 portions

Mousse au chocolat

1 l de Debic Mousse au Chocolat

150 g de brownie au chocolat

Décorations en chocolat

Sauce au chocolat

Produits Debic utilisés

7f050000-ff27-0003-0528-08d7472d7c62

Debic Mousse au Chocolat 1L

  • Prête à l'emploi avec une structure et goût crémeux
  • Le délicieux goût du vrai chocolat au lait belge
  • Variété infinie de goûts et de présentations

Préparation

Mousse au chocolat

Fouettez la Debic Mousse au Chocolat au robot de cuisine jusqu'à obtenir la fermeté d’une crème fraîche.

Versez dans une poche à douille et répartissez dans des bacs gastronorme.

Montage

Décorez la mousse avec les morceaux de brownie, la décoration en chocolat et éventuellement de la sauce au chocolat.

Recettes comparables

De nouvelles créations

aa2a0000-ea27-76f0-107f-08da81057362
Salade de melon
78000000-d100-7ee8-6171-08dc1e4a1932
Panna cotta
78000000-d100-7ee8-aa93-08dc16a8cbac
Rochers coco
78000000-d100-7ee8-5103-08dc16a90789
Tuiles
78000000-d100-7ee8-07ed-08dc16a950c7
Biscuit de beurre
78000000-d100-7ee8-4afb-08dc16a79942
Crème brûlée
 / 
Voir toutes les recettes
knife_low-res-1920_1

Vous parcourez la page Debic pour les chefs

Pour chefs
Pour pâtissiers

Debic chefs

Debic chefs

Recevoir la recette

POUR RECEVOIR CETTE RECETTE, MERCI DE COMPLÉTER LES INFORMATIONS SUIVANTES

Envoyer

La politique de confidentialité de FrieslandCampina s'applique.