Technique

Aérer de la crème à la machine

2d740000-ff27-0003-dbf7-08d750c8a972
Technique

Aérer de la crème à la machine

Cette technique montre comment monter de la crème fouettée à la machine en seulement 3 étapes simples.

Ingrédients

Nata

Produits Debic utilisés

0747247_i_nl-fr-it_low-res-1920

Debic Crème sucrée 1L

  • Facilité d'emploi: ne ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
  • Légère sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche

Étape par étape

- photo 1 | Debic

Raccordez le sac de crème à la machine ou versez la crème dans le récipient

- photo 1 | Debic

Réglez la machine selon vos préférences

- photo 1 | Debic

Extrayez la quantité de crème fouettée souhaitée de la machine.

- photo 1 | Debic

Utilisez

Techniques associées

À expérimenter

2d740000-ff27-0003-8b1c-08d750c8a73e

Fouetter de la crème au batteur-mélangeur

Monter de la crème fouettée au batteur-mélangeur
09020000-ac10-0242-c4d1-08d75171ddcf

Infuser

Infuser des épices dans de la crème
knife_low-res-1920_1

Vous parcourez la page Debic pour les chefs

Pour chefs
Pour pâtissiers

Debic chefs

Debic chefs