Technique

Fouetter de la crème au batteur-mélangeur

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Technique

Fouetter de la crème au batteur-mélangeur

Cette technique montre comment monter de la crème fouettée au batteur-mélangeur en seulement 3 étapes simples.

Ingrédients

Crème à fouetter

Produits Debic utilisés

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Debic Crème sucrée 1L

  • Facilité d'emploi: ne ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
  • Légère sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche

Étape par étape

- photo 1 | Debic

Remplissez le récipient de crème

- photo 1 | Debic

Fouettez la crème à vitesse moyenne

- photo 1 | Debic

Fouettez la crème jusqu’à obtenir la consistance souhaitée

- photo 1 | Debic

Utilisez

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Infuser

Infuser des épices dans de la crème
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Décorer avec de la crème

Décorer des gâteaux et d’autres pâtisseries avec de la crème fouettée
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Masquer

Masquer des gâteaux et d’autres pâtisseries

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