Placez suffisamment de crème fouettée sur le dessus du gâteau pour le recouvrir entièrement

Étalez soigneusement la crème fouettée jusqu’aux bords

Aplanissez le dessus du gâteau, puis étalez suffisamment de crème pour couvrir le pourtour

Lissez le pourtour du gâteau

Retirez l’excès de crème pour obtenir un résultat bien net

Décorez