Dessert Crème brûlée Debic 1L
6 x 1LUne base de dessert pour une crème brûlée et une crème catalane authentiques. Idéale pour la préparation rapide de desserts.
- Une mise en oeuvre simple, rapide et confortable
- Des grains de vanille Bourbon bien répartis pour un dessert authentique
- Une infinité de déclinaisons possibles
10 x 100 ml
Formats disponibles
Conservation
Avant ouverture, conserver la bouteille à maximum + 7°C.
Après ouverture, conserver réfrigérée et utiliser dans les 4 jours.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
LAIT écrémé; CRÈME 42% de matières grasses (28%); sucre; jaune d'OEUF; amidon modifié; stabilisants: E461, E331,carraghénanes; arôme naturel de vanille bourbon; arôme naturel; émulsifiant: E471; colorant: bêta-carotène; graines de vanille
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 785 kJ
- Énergie 187 kcal
- Matières grasses 13 g
- Gras saturé 9.1 g
- Glucides 14 g
- Sucres 13 g
- Protéine 3 g
- Sel 0.1 g
Allergènes
- Contient: Le lait et ses dérivés
Fiche technique du produit / EAN
Unité de consommation:5410488822165
Unité de conditionnement:5410488821694
Fiche technique
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Mise en oeuvre du produit
Réchauffer la Crème Brûlée en remuant jusqu’à atteindre 70°C (correspond à la première ébullition).
Portionner et laisser reposer 20 minutes à température ambiante.
Laisser prendre 2 heures au réfrigérateur.
Saupoudrer une fine couche de sucre de canne et caraméliser à l’aide d’un chalumeau avant de servir.
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