Gagnez du temps de mise en place
Les desserts liquides Debic sont idéaux pour les chefs qui manquent de temps ou qui sont en sous-effectif. Avec ces bases de desserts, tout le monde peut préparer un dessert rapide, qualitatif et savoureux.
Gagnez du temps de mise en place
Les desserts liquides Debic sont idéaux pour les chefs qui manquent de temps ou qui sont en sous-effectif. Avec ces bases de desserts, tout le monde peut préparer un dessert rapide, qualitatif et savoureux.
Mille-feuille de tiramisù aux amandes
Dessertsaccompagné d'amandes
Boules de parfait aux noisettes
Dessertsavec son caramel miso et sa crème de chocolat blanc
Inspiration snacking avec notre nouveau Cream Cheese
Inspiration snacking avec notre nouveau Cream Cheese
Maki crabe - cream cheese
PlatsMaki crabe - cream cheese
Bagel new-yorkais
Platscream cheese et saumon
Des recettes inspirantes avec notre Crème Plus Mascarpone Debic
Des recettes inspirantes avec notre Crème Plus Mascarpone Debic
Carpaccio de bœuf
EntréesCrème de mascarpone à la truffe, vinaigrette à la noisette et au citron vert, parmesan et pignons de pin
Gnocchi
Platsaux quatres fromages
Découvrez les recettes réalisées avec le Cuire et rôtir
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Risotto au safran
PlatsCèpes, espuma de parmesan et demi-glace aux cèpes
Soupe de butternut caramélisée
avec pickles de butternut et basilic thaï
Salade César
ApéritifsLa plus grande classique des salades, revisitée avec audace.
Dos de lapin
PlatsDos de lapin farci et une farce au chorizo et aux épinards.
Picanha de veau grillée à la stracciatella de hollandaise
PlatsVeau dans une sauce hollandaise et pâte aux légumes méditerranéen : un plat mariant les saveurs et origines.
Pavé de lieu jaune rôti sur peau
PlatsUn pavé de lieu jaune rôti sur la peau accompagné de légumes sautés et d'une émulsion de crustacés...
Découvrez les recettes de Clément Bouvier
Découvrez les recettes de Clément Bouvier
Homard et royale de Foie Gras
Platsaccompagné de sa crème de lard
Asperges
Platsavec un sabayon aux herbes
Soupe de pommes de terre de mon grand-père
EntréesSoupe de pommes de terre frites et duxelles de champignons
Cœur de Romaine
Platsau Cream Cheese
Baba à la myrtille
DessertsSirop à la myrtille et crème montée à la myrtille
Brioche perdue, crème anglaise et glace à la crème
DessertsVanille et fraise