Préchauffez la plaque de cuisson bien à l'avance. Graissez généreusement la plaque à pâtisserie avant de commencer.
Faites cuire la pâte pendant 1 minute et 20 secondes.
Il est important qu'ils soient bien dorés des deux côtés avant d'ouvrir la plaque de cuisson afin qu'ils ne se fendent pas.
Si vous faites un grand nombre de gaufres, il est important de nettoyer de temps en temps les plaques de cuisson afin que le sucre "trop caramélisé" ne se retrouve pas sur les gaufres, ce qui donnerait un goût amer.
