Sucettes au cheesecake

Passez la bouteille de préparation pour Cheesecake Debic sous l’eau chaude pendant au moins 20 secondes pour en libérer le contenu.

Videz la bouteille dans le bol du robot pâtissier et battez avec le fouet pendant 5 minutes à pleine vitesse, jusqu’à ce que le mélange soit léger et aérien.

Transférez le mélange dans une poche à douille lisse et remplissez les moules à sucettes à moitié avec le mélange.

Coupez le butter en petits cubes et incorporez-les au mélange.

Finissez de remplir les moules et insérez un bâton de sucette.

Placez au congélateur.

Faites fondre le chocolat blanc, ajoutez l’huile de tournesol et le colorant en poudre de votre choix.

Mélangez bien à l’aide d’un mixeur plongeant et trempez les sucettes congelées dans le chocolat.

Laissez prendre, puis laissez décongeler progressivement au réfrigérateur ou conservez au congélateur jusqu’à utilisation.