Technique

Crème chantilly

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Technique

Crème chantilly

Technique pour faire de la crème Chantilly.

Matériel nécessaire
  • Saladier
  • Spatule

Ingrédients

Crème 35% Tenue et Foisonnement Debic

Crème pâtissière

Étape par étape

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Mélangez le quart de la crème fouettée avec la crème pâtissière.

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Mélangez la crème fouettée restante dans l'appareil.

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Mélangez jusqu'à ce que ça soit lisse.