Décoration - technique | Debic
Technique

Décoration

Technique pour réaliser une pâtisserie impressionnante

Matériel nécessaire
  • Poche à douille
  • Douille
  • Décorations

Ingrédients

Crème 35% Tenue et Foisonnement Debic

Fruit

Sucre

Chocolat

Étape par étape

Décoration step1

Réalisez une rosette pour décorez le dessus du cake à l'aide de Crème 35% Tenue et Foisonnement Debic.

Décoration step2

À l'aide d'une cuillère, faites un trou dans la rosette.

Décoration step3

Placez un fruit au centre de la crème fouettée.

Décoration step4

Décorez les bords avec du chocolat.

Décoration step5

Décorez avec des feuilles d'or si nécessaire.