Technique
Pochoir à biscuits
Technique
Pochoir à biscuits
Technique pour faire des biscuits avec un pochoir.
Matériel nécessaire- Pochoir
- Mixeur planétaire
- Couteaux à palette
- Spatule
- Four
- Plaque de cuisson avec tapis en silicone
- Récipient scellable avec des perles de silice
Ingrédients
Étape par étape
Placez un tapis en silicone sur la plaque de cuisson et placez le pochoir dessus.
Étalez la pâte en fine couche sur le pochoir à l'aide d'un couteau à palette.
Retirez le pochoir.
Faites cuire au for les biscuits à 180°C pendant 8 minutes.
Conserver dans un récipient hermétique avec des billes de silice.
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