In vier stappen naar online succes voor jouw zaak !

Om je zaak in de kijker te zetten kan je beroep doen op heel wat tools. Mond-aan-mondreclame blijft de beste aandachtstrekker, maar mensen zijn kritischer geworden. En vooral: visueler ingesteld. Mensen willen zien wat jij te bieden hebt. En daarvoor zijn sociale media ideaal.

Mensen spenderen een groot deel van hun tijd online. Sociale media zijn onze blik op de wereld geworden. Ze kunnen dus een grote invloed hebben op de populariteit van jouw zaak.

‘Nog meer werk’ is ongetwijfeld je eerste reactie. Maar dat hoeft niet het geval te zijn. Want als je jouw sociale media slim aanpakt, kan je er heel makkelijk voordeel uit halen.

Stap 1: de juiste kanalen kiezen

INSTAGRAM: Dit platform is ideaal om visuele content te verspreiden en klanten te verlekkeren op wat ze mogen verwachten. De focus ligt hier op het extra in de kijker zetten van de branding of het concept van je zaak.

FACEBOOK: Dit sociale netwerk heeft een enorme metamorfose ondergaan. Van een trendy kanaal voor entertainende posts, naar een plek waar mensen op zoek gaan naar info. Waar je op Instagram inzet op beeld en inspiratie, deel je hier updates over je zaak.

TIKTOK: TikTok is dé hype van het moment. Je associeert het misschien met dansvideo’s, maar dit kanaal evolueert steeds meer naar een inspiratieplatform, net als Instagram. Mensen gaan er op zoek naar gerechten en ervaringen die ze willen beleven. En daar kan jij op inspelen. Videocontent is essentieel en dat maakt van dit platform een uitdaging. Let op: TikTok is geen must-have voor je zaak.

Stap 2: hapklare content creëren

FORMAT 1: GERECHTEN

Je hoeft natuurlijk niet je al je gerechten op je feed te posten. Kies voor gerechten die in het oog springen, waar je trots op bent of waarvan je weet dat klanten ze willen proeven als ze ze zien. Op pagina 12 van deze Debic Special ontdek je tips en tricks waarmee je de beste foto’s maakt van je creaties.

FORMAT 2: PRODUCTEN

Ook je producten zijn van onschatbare waarde! Werk je met seizoensproducten, lokale producten of speciale ingrediënten? Online volgers smullen er sowieso van! Bovendien kan je jouw vakkennis en expertise zo ook een boost geven. Toon aan dat je voor lokale producenten kiest, je laat inspireren door het aanbod van de dag of gewoon inzet op producten van topkwaliteit.

FORMAT 3: EEN BLIK ACHTER DE SCHERMEN

Voor jou dagelijkse kost, maar voor je klanten een unieke inkijk in jullie werk. Authenticiteit is belangrijker dan ooit in de horecasector. Door je klanten te laten zien hoe het er in de keuken aan toe gaat, bied je hier een antwoord op. Je toont je professionaliteit en laat zien met welke producten en technieken je aan de slag gaat.

FORMAT 4: TOPTOPICALS

Toptopicals, oftewel posts die inspelen op een actueel moment, zijn ideaal om interactie te creëren met je doelpubliek. Je kan hier zo ver in gaan als je wilt, maar probeer altijd een interessante link met je zaak te vinden. Heb je bijvoorbeeld een gezellig terras? Moedig klanten aan om ervan te komen genieten op een zonnige dag. Of heb je een speciale menu voor Moederdag? Maak er een leuke post over.

FORMAT 5: KLANTEN

Ook je klanten kunnen een bron van content zijn. De makkelijkste optie is het reposten van hun ervaringen. Zo laat je anderen zien hoezeer je klanten genieten. Dit doe je best via je stories voor maximale visibiliteit. Daarnaast kan je ook acties organiseren. Doe bijvoorbeeld een giveaway via je sociale media. Laat mensen hun vrienden taggen in de comments van een wedstrijdpost, loot een winnaar uit de reacties en geef de winnaar een cadeaubon voor in je zaak.

Waar vroeger de feed van je sociale media het belangrijkst was, zijn stories nu minstens even belangrijk.

Stap 3: maak je foto's instafabulous

BELICHTING: Licht is het hoofdingrediënt van je foto. Als dit niet goed zit, zal je foto ook meteen minder impact hebben. Je hoeft hiervoor niet te investeren in extra lampen. Daglicht is gewoon gratis en de meest effectieve lichtbron die er is. Als je foto’s neemt van je gerechten, doe je dit dus best dicht bij het raam.

COMPOSITIE: De regel van drie is een handige vuistregel. Deel je beeld op in 9 gelijke delen via twee verticale en twee horizontale lijnen. Plaats de meest interessante onderdelen op de kruispunten van deze lijnen. Zo creëer je balans in het beeld en dit oogt aangenamer en dynamischer.

STYLING: De setting van je foto’s is ook enorm belangrijk. Je kan kiezen voor een witte achtergrond, maar dat straalt voor sommige zaken weinig persoonlijkheid uit. Zorg er dus voor dat je foto’s de look en feel van je zaak ademen. Wat altijd werkt is een herkenbare situatie. Fotografeer je gerechten dus op de plek waar klanten ze zelf te zien krijgen: aan tafel. Die herkenbare look en feel werkt inspirerend en overtuigt.

PERSOONLIJKHEID: Een menselijke aanwezigheid is emotioneel vaak heel overtuigend. Het maakt een foto levend en brengt wat actie in het beeld. Een hand tonen doet al wonderen. En vooral in de keuken is zo’n persoonlijke touch heel nuttig. Maak bijvoorbeeld een foto van hoe je de laatste hand legt aan de afwerking van een gerecht. Zo laat je jouw professionaliteit en vakmanschap zien. En die authenticiteit is goud waard!

Stap 4: adverteren op sociale media

Waarom? Omdat je zo nog meer mensen kan bereiken, zelfs potentiële klanten die je pagina nog niet volgen.

Wat? Je hebt twee opties: enerzijds kan je een bestaande post extra aandacht geven door er wat advertentiebudget achter te zetten (boosten) ofwel creëer je een gloednieuwe advertentie. Maar één ding is bij beide opties heel belangrijk: het doel of de call to action van het bericht.

Welke doelgroep?

• Leeftijd: 25 – 45 is altijd een interessante doelgroep. Heb je specifieke acties lopen? Dan kan je de leeftijd altijd nog specifieker maken.

• Locatie: Je kan over héél België adverteren, maar stel jezelf de vraag: hoever zouden mensen rijden om naar jouw zaak te komen? Kies daarom voor een straal van x-aantal kilometer rondom jouw zaak.

Waar?

• Wil je mensen naar de website lokken en een reservering doen plaatsen? Dan kies je de feed, omdat mensen sneller geneigd zijn om hier op een link te klikken.

• Wil je vooral op je naamsbekendheid werken en awareness genereren rond je zaak? Dan zijn stories ideaal, omdat ze visueel echt in het oog springen.

Budget?

• Lifetime budget: zet één vast bedrag in dat je gedurende de advertentieperiode wilt spenderen. Facebook kiest zelf hoeveel budget het per dag spendeert.

• Daily budget: kies een advertentiebedrag voor je advertentie. Tijdens de looptijd van de advertentie zal Facebook per dag zoveel budget uitgeven. Kies je bijvoorbeeld voor € 10 per dag gedurende een week? Dan betaal je aan het einde van de rit € 70.