Debic is onderdeel van
Deze room voldoet aan de hoogste normen voor binding, textuur en smaak.
met toast en duxelles
met gorgonzola en lavas
met Debic kookroom
1 flespompoen
100 ml Debic Kookroom 20% Original
20 g gemberwortel
10 ml yuzusap
50 g honing
Pof de pompoen in aluminiumfolie gaar in de oven op 180 °C gedurende 1 uur.
Schraap het vruchtvlees eruit, voeg de overige ingrediënten toe en cutter fijn in de blender.
Passeer door een fijne zeef. Breng eventueel verder op smaak met honing.
Vergelijkbare recepten
Als inspiratie voor je nieuwe creaties
Om mee te experimenteren
Konfijten
Groenten of andere producten konfijten in boter
Monteren
Een saus monteren voor opdienen
Reduceren
Een saus reduceren tot de gewenste dikte
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!