Ingrediënten
Voor
10
porties
100 g lychees
1 l Debic Panna Cotta
30 ml rozensiroop
10 lychees
20 schijfjes vanillecake
50 ml frambozencoulis
Bereiding
Snijd de lychees in fijne stukjes
Smelt de Panna Cotta en meng er de rozensiroop en lychees onder
Verdeel over siliconen ronde mallen (diameter 6 cm) en laat opstijven in de koeling.
Laat de panna cotta vervolgens uitharden in de vriezer.
Montage
Haal de panna cotta-schijfjes uit de mallen en laat ze gedurende vier uur ontdooien in de koeling.
Serveer ze tussen twee schijfjes vanillecake en werk af met een lychee en een beetje frambozencoulis.