Nouveauté : Debic Cream Cheese ! Le fromage frais pour les professionnels !

En base pour vos créations sucrées et salées. Check ! Pour la cuisson, la garniture ou le nappage. Check ! Pour les préparations chaudes et froides. Check !

 

Produits associés

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Debic Cream Cheese 1,5 Kg
  • Pour des applications chaudes et froides
  • Recettes sucrées ou salées
  • Parfait en garniture et en tartinable
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Debic Brioche 4x2,5kg
  • Dans toutes les pâtes classiques
  • Le goût naturel du beurre frais
  • Excellentes propriétés au fouettage
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Debic Crème 35% 2L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
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Debic Crème 35% 5L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
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Debic Cake Gold 4x2,5kg
  • Donne une couleur jaune doré à vos préparations
  • Assure la maîtrise du processus de travail
  • Le donneur de goût parfait pour les cakes, etc
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Debic Tenue & Foisonnement 5L
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
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Debic Tenue & Foisonnement 10L – BAG-IN-BOX
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
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Debic Croissant 5x2kg
  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Pour la préparation de croissants, danois, etc.
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Debic Duo 2L
  • Goût de crème agréable et léger
  • Tenue exceptionnelle
  • Économique
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Debic Duo 5L
  • Goût de crème agréable et léger
  • Tenue exceptionnelle
  • Économique
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Debic Parfait 1L
  • Prêt à l'emploi et conserve sa tenue
  • Simple à préparer sans turbine à glace
  • Combinaisons de saveurs et possibilités de préparation infinies
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