Faites bouillir le sucre, le sirop de glucose et l'eau. Laissez tremper la gélatine en poudre dans l'eau (astuce: un ratio de gélatine 1 à 5 d' eau).

Ajoutez les ingrédients restants.

Mélangez le tout en une masse homogène. Ajoutez la Debic Végétop.

Ajoutez la poudre colorante.

Mélangez le tout avec un mixeur plongeant (astuce: gardez le mixeur plongeant en bas pour éviter l'entrée d'air).

Reservez au réfrigérateur.