Dans le secteur de l'hôtellerie, le secret est de maîtriser l'art de séduire, de surprendre et de persuader vos invités du premier instant jusqu'à leur départ. Il est donc important d'accorder à chaque plat l'attention nécessaire. Avec toute la pression, ce n'est pas toujours facile - certainement pas si votre équipe est en manque de personnels en ces jours de crise. Debic est là pour vous aider !

La gamme de desserts Debic

La gamme de desserts Debic offre une base liquide et fraîche pour toutes sortes de desserts populaires. Pensez aux saveurs de la Panna cotta, du Tiramisù, de la Crème brûlée, de la mousse au chocolat ou du Parfait. Vous pouvez les utiliser pour créer des desserts simples et savoureux et leur donner votre touche personnelle. Les produits de notre gamme de desserts vous offrent une base de qualité, facile et rapide pour des desserts de qualité irréprochable et de haut niveau.

Des portions plus petites

Ce n'est pas seulement leur praticité qui vous aidera. Mais aussi pour porter un nouveau regard sur les portions de vos desserts. La tendance au "repas partagé" se développe : les gens aiment partager leurs plats et goûter un peu de tout. De plus, les gens font aujourd'hui attention à leur santé et à leur tour de taille. En proposant une version plus petite de vos desserts, vous pourriez bien inciter vos invités à en commander un après tout. Cela vous donne l'occasion de faire une belle impression et vous permet également de réaliser une belle marge.

Mini desserts

Les classiques comme la crème brûlée française <lien vers la recette> et la panna cotta italienne <lien vers la recette> et le tiramisù <lien vers la recette>, le parfait <lien vers la recette> et la délicieuse mousse au chocolat <lien vers la recette> se prêtent idéalement à des portions plus petites. Essayez de les servir dans des verrines. Vous obtenez ainsi un assortiment de desserts festifs, rapides et faciles à préparer.

Les moments des repas

Le mini dessert est un format qui se prête particulièrement bien à d'autres moments de la journée que la fin du dîner. Un petit verre de douceurs savoureuses marque la fin d'un déjeuner, se déguste avec une tasse de café ou même avec un repas. En outre, les mini desserts sont idéaux pour la restauration ou dans une sélection servie lors des réunions.

Gagnant-gagnant-gagnant

Les mini desserts vous permettent de réaliser une belle marge, ils constituent une carte de menu savoureuse et de qualité et sont faciles et rapides à préparer grâce à la gamme de desserts Debic. Ainsi, les desserts ne sont plus une corvée mais une occasion de briller !

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