Debic fait partie de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
S'il est une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier, des chefs cuisiniers et des pâtissiers célèbres qui croient en Debic et qui sont toujours ravis de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vous expliqueront comment ils travaillent, ce qu'ils considèrent comme important et pourquoi ils ont choisi de travailler avec Debic.
Pour vos fêtes de fin d'année
Pour 10 portions
1 l de Crème Brûlée Bourbon Debic
5 g de cannelle en poudre
50 g de sucre de canne
Chauffez la Debic Crème Brûlée Bourbon jusqu’à 70°C.
Ajoutez-y la moitié de la cannelle en poudre et mélangez brièvement.
Portionnez la crème brûlée dans des ramequins.
Laissez refroidir, couvrez et réservez au réfrigérateur.
Mixez finement le sucre avec le reste de cannelle.
Saupoudrez la crème brûlée de sucre à la cannelle à l’aide d’un pochoir.
Servez immédiatement.
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Debic pâtissiers
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