Debic fait partie de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
S'il est une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier, des chefs cuisiniers et des pâtissiers célèbres qui croient en Debic et qui sont toujours ravis de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vous expliqueront comment ils travaillent, ce qu'ils considèrent comme important et pourquoi ils ont choisi de travailler avec Debic.
avec ses légumes végétariens
Pour 10 portions
300 g Crème Plus Mascarpone Debic
200 g houmous
100 g brunoise de poivron jaune
100 g brunoise de courgette
100 g brunoise d'aubergine
100 g brunoise de poivron rouge
200 ml beurre Cuire et Rôtir Debic
Pousses de betterave
Fouettez la crème Plus Mascarpone Debic. Incorporez le houmous et transférez-le dans une poche à douille.
Placez la préparation au réfrigérateur.
Faites revenir la brunoise de chaque légume séparement dans le beurre Cuire et Rôtir Debic et répartissez-les en couches sur les verres.
Placez la mousse de houmous sur les brunoises dans les verres. Puis finissez avec les pousses de betterave.
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Debic chefs
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