Fouettez le sucre avec les jaunes d’œufs jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Ajoutez la Crème 35% Debic ramollie.
Mélangez avec tous les ingrédients secs et la levure tamisée.
Incorporez le mélange à base d’œuf à la spatule.
Versez dans un moule en forme de cœur (7 mm de hauteur) et posez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Placez au four à 175°C pendant 12 à 15 minutes.
Démoulez après 2 minutes et laissez refroidir.
