Chef Gee
Geelicious Bakehouse, Bangkok, Thailand“Ik ben er rotsvast van overtuigd: passie is de drijfveer achter elk meesterwerk.”
Over Chef Gee
Chef Gee werkte meer dan 10 jaar lang buiten Thailand. Hij was de eerste Thaise student die een Outstanding Student Award ontving van The Restaurant School, het prestigieuze culinaire instituut van Walnut Hill College in Philadelphia. Hij nam drie keer deel aan het Japanse televisieprogramma ‘Iron Chef', werkte in verschillende vijfsterrenhotels en werd in 2013 uitgeroepen tot beste patissier van Philadelphia. Tegenwoordig is hij eigenaar van Geelicious Bakehouse in Bangkok, een ambachtelijke bakkerij die zes dagen per week verse producten bakt en ontbijt, brunch, lunch en desserten serveert. Daarnaast heeft Chef Gee een bedrijf opgericht waar restaurants en cafés hun ambachtelijk brood en banket kunnen bestellen.
“Alles waar je aandacht aan besteedt, kan uiteindelijk worden opgelost.”
Door Chef Gee, met Debic, voor u.
Meer culinaire inspiratie
