!D Magazine - Vakmanschap

Ontdek de nieuwe editie van het !D Magazine voor bakkers, boordevol inspiratie en recepten voor echte meesters in het vak.

Voorjaar 2024 Uitgave 14
 

Gerelateerde producten

pdp image
Debic Brioche 4x2,5kg
  • Perfect te verwerken in alle klassieke degen
  • Een allround boter voor het maken van deeg en beslag
  • Staat garant voor een probleemloze en betrouwbare verwerking
pdp image
Debic Croissant 5x2kg
  • Hoge tolerantie, plasticiteit en stevigheid
  • Heeft altijd de juiste stevigheid, ook in de zomer
  • Uitstekend voor de bereiding van croissants, etc
pdp image
Debic Room 35% 2L
  • Luchtig, zonder aan stevigheid in te boeten
  • Geschikt voor sifon, klopper of slagroomapparaat
  • Dé referentie voor klassieke Franse patisserie
pdp image
Debic Room 35% 5L
  • Luchtig, zonder aan stevigheid in te boeten
  • Geschikt voor sifon, klopper of slagroomapparaat
  • Dé referentie voor klassieke Franse patisserie
pdp image
Debic Stand & Overrun 5L
  • Verbeterd recept
  • Geweldige stand, zelfs na 48u
  • Hoog rendement, gemiddeld 170% overrun
pdp image
Debic Stand & Overrun 10L – BAG-IN-BOX
  • Verbeterd recept
  • Geweldige stand, zelfs na 48u
  • Hoog rendement, gemiddeld 170% overrun
pdp image Nieuw product
Debic Vegantop - 5L
  • Constante kwaliteit, overrun en stand
  • Vries/dooi stabiel
  • Mooie witte kleur
pdp image
Debic Room Plus Mascarpone 1L
  • Extra gemakkelijk: 1 stap minder in voorbereiding
  • Rijke, romige smaak
  • Schift niet, constante kwaliteit, overrun en stevigheid
pdp image
Debic Cake Gold 4x2,5kg
  • Geeft voldoende tolerantie aan een deeg
  • Het hele jaar rond een constante kwaliteit
  • Mengt makkelijk met andere ingrediënten en geeft geen water af
pdp image
Debic Room 40% 1L
  • Volle, authentieke roomsensatie
  • Geschikt om op te kloppen en te koken
  • Hoge, constante kwaliteit met goede stand
pdp image
Debic Room 40% 2L
  • Volle, authentieke roomsensatie
  • Geschikt om op te kloppen en te koken
  • Hoge, constante kwaliteit met goede stand
pdp image
Debic Room 40% 5L
  • Het gevoel van een klassieke room met een natuurlijke, rijke roomsmaak
  • Geschikt om op te kloppen en te koken
  • Hoge, constante kwaliteit met goede stand
pdp image
Debic Crème 4x2,5kg
  • Laat zich snel tot een gladde crème vermengen
  • Perfecte opslageigenschappen
  • Een volle botersmaak in al uw boter bereidingen
pdp image Nieuw product
Debic Cream Cheese 1,5 Kg
  • Voor warme en koude toepassingen
  • Voor zoete en hartige gerechten
  • Ook perfect te gebruiken als vulling of spread
pdp image
Debic Prima Blanca 2L
  • Schitterend witte kleur
  • Opvallend stevig, zelfs na 24 uur
  • Zorgt ervoor dat uw gebak langer vers presenteert
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Om toegang te krijgen tot alle inhoud van de bibliotheek, gelieve het volgende in te vullen

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.