Home Recepten Chocoladebiscuit

Chocoladebiscuit

chocolade Biscuit Debic Creme
6b000000-9c3d-c26f-d3d2-08dc3142bcdc

Ingrediënten

Receptuur voor twee bakplaten van 60 x 40 centimeter (totaalgewicht 1300 gram)

237 g amandelpoeder

85 g blonde kandijsuiker

52 g suiker

132 g ei

52 g eigeel

176 g Debic Crème

160 g donkere chocolade 66%

3 g zout

110 g bloem

11 g bakpoeder

232 g eiwit

50 g rietsuiker

Gebruikte Debic-producten

b10b0000-a2e2-4e9a-c890-08d8d8ac114a

Debic Crème 4x2,5kg

  • Laat zich snel tot een gladde crème vermengen
  • Perfecte opslageigenschappen
  • Een volle botersmaak in al uw boter bereidingen
  • Dit verpakkingsmateriaal is door Recyclass* geclassificeerd als geschikt voor recyclage (volledig compatibel).
  • *Meer info: https://recyclass.eu/

Bereiding

Klop de eieren met het eigeel, het amandelpoeder en de suikers op tot een zacht, schuimig geheel.

Smelt de donkere chocolade met de Debic Crème.

Zeef de bloem en het bakpoeder.

Meng.

Klop in een andere mixerkom het eiwit met de ruitsuiker op tot een luchtig geheel.

Spatel dit door het vorige mengsel.

Verdeel over de bakplaten en bak gedurende 15 minuten op 175 °C.

Recept tags chocolade Biscuit Debic Creme

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

6b000000-9c3d-c26f-26dd-08dc3142a013
Genoise biscuit
6b000000-9c3d-c26f-f922-08dc31428565
Chocolade-notenbiscuit
6b000000-9c3d-c26f-497a-08dc3142680d
Lepelbiscuit
6b000000-9c3d-c26f-34f1-08dc31424bd1
Genoise met groene thee
6b000000-9c3d-c26f-038a-08dc31423255
Biscuitgebak met frambozen
6b000000-9c3d-c26f-b56d-08dc2f025257
Amandelbiscuit
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.