Los de krokante bodems uit de siliconenvormpjes.
Vul de ovalen savarin siliconen vormpjes af met de citroenbavarois en strijk af.
Steek chocoladebiscuit vormen uit die 1cm kleiner zijn dan de siliconenvorm.
Dek de citroenbavarois af met de plakjes chocoladebiscuit.
Vries in.
Los de citroen bavarois uit de vorm.
Plaats ze op de krokante bodem en vul de holte van het citroenbavaroistaartjes met de papayacompote.