Home Recepten Pastrami salami

Pastrami salami

Een creatie van Tom Van Meulebroeck.

Sandwich Groenten Gezond
72000000-fe83-a680-ca9d-08dc4f037f26

Ingrediënten

Voor 10 porties

Augurk met dille

1 komkommer

3 g zout

10 g suiker

10 ml wittewijnazijn

20 g dille

1 teentje knoflook

Mosterdroomkaas

200 g zaadjesmosterd

400 g Debic Cream Cheese

Afwerking

1300 g pastrami

10 sneetjes zuurdesembrood van rogge

dille

Gebruikte Debic-producten

72000000-fe83-a680-947d-08dc4d7c4d11

Debic Cream Cheese 1,5 Kg

  • Voor warme en koude toepassingen
  • Voor zoete en hartige gerechten
  • Ook perfect te gebruiken als vulling of spread

Bereiding

Augurk met dille

Snijd de komkommers in dunne plakjes en meng met het zout.

Laat rusten gedurende 30 minuten en giet het vocht af.

Los de suiker op in de azijn en voeg de dille en de knoflook toe.

Breng over in een schone pot, voeg de komkommerschijfjes toe en bewaar in de koelkast.

Mosterdroomkaas

Meng de mosterd met de Cream Cheese en breng over in een spuitzak.

Opbouw

Besmeer de sneetjes roggebrood met mosterdroomkaas.

Schik de pastrami erbovenop en werk af met de augurken en dille.

Recept tags Sandwich Groenten Gezond

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

72000000-fe83-a680-5b27-08dc4e72be82
NY bagel met gravad lax
72000000-fe83-a680-99a8-08dc4f170c05
Romeins slahart met roomkaas
72000000-fe83-a680-aa78-08dc4f1a89ff
Hartige spinaziebroiche
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.