Home Recepten Romeins slahart met roomkaas

Romeins slahart met roomkaas

Een creatie van Clément Bouvier.

Sla Roomkaas
72000000-fe83-a680-99a8-08dc4f170c05

Ingrediënten

Roomkaasmengsel

10 takjes kervel

10 takjes dragon

10 takjes dille

1 limoen, de zeste

0,5 citroen, het sap

250 g Debic Cream Cheese

tabasco

peper en zout

Romeins slahart

0,5 Romeins slahart

olijfolie

2 grote champignons

0,5 citroen, het sap

peper en zout

Afwerking

70 g Beaufort-kaas

20 g gehakte hazelnoten

Gebruikte Debic-producten

72000000-fe83-a680-947d-08dc4d7c4d11

Debic Cream Cheese 1,5 Kg

  • Voor warme en koude toepassingen
  • Voor zoete en hartige gerechten
  • Ook perfect te gebruiken als vulling of spread

Bereiding

Roomkaasmengsel

Verwijder de blaadjes van de kruiden, hak ze fijn en bewaar een deel voor de afwerking.

Meng de gehakte kruiden, de limoenzeste en het citroensap door de Cream Cheese.

Breng verder op smaak met tabasco, peper en zout.

Romeins slahart

Bestrijk het Romeinse slahart met olijfolie en rooster op de gril of barbecue.

Maak de champignons schoon en snijd in plakjes.

Haal het slahart van het vuur en besprenkel met citroensap.

Breng op smaak met peper en zout.

Opbouw

Dresseer de kruidenroomkaas op het bord en plaats er het Romeinse slahart bovenop.

Rasp er de Beaufortkaas over.

Werk af met plakjes champignon, gehakte hazelnoten en de rest van de verse kruiden.

Recept tags Sla Roomkaas

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

72000000-fe83-a680-aa78-08dc4f1a89ff
Hartige spinaziebroiche
72000000-fe83-a680-ca9d-08dc4f037f26
Pastrami salami
72000000-fe83-a680-5b27-08dc4e72be82
NY bagel met gravad lax
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.