Kook de Debic Gesuikerde Room lichtjes gedurende anderhalf uur in tot er een ingedikte pasta van 250 g rest.
Met de melk, de suiker, de eieren, het eigeel en het maïszetmeel een klassieke banketbakkersroom koken.
De Debic Melkerijboter Constant toevoegen en glad roeren.
Voeg de ingekookte room toe en meng zorgvuldig.