Home Recepten Sneeuwbal

Sneeuwbal

Winters dessert

parfait witte chocolade Vanille
76000000-c3d0-3200-fe62-08dca0d3c065

Ingrediënten

Voor 10 porties

Parfait

1 l Debic Parfait

1 vanillepeul

250 g witte chocolade

Vulling

30 g crumble

10 g crispy chocolate pearls

150 g miso karamelsaus

Garnituur

10 g bloemsuiker

Gebruikte Debic-producten

7f050000-ff27-0003-5b16-08d7472d7c59

Debic Parfait 1L

  • Gebruiksklaar en behoudt zijn stand
  • Eenvoudig een ijsdessert bereiden zonder ijsturbine
  • Oneindig veel smaak- en bereidingsmogelijkheden

Bereiding

Sneeuwbal

Klop de Parfait luchtig in de keukenrobot en voeg het merg van de vanille toe.

Breng de massa over in een spuitzak en verdeel in siliconen halve bal matten.

Maak in het midden een kuiltje en verdeel de vulling hierover.

Vries in en plak de twee bevroren halve ballen tegen elkaar.

Smelt de witte chocolade.

Werk met handschoentjes, haal je handen door de witte chocolade en rol de ballen parfait tussen je handen.

De chocolade zal aan de bevroren parfait blijven kleven.

Bewaar tot gebruik in de vriezer.

Opbouw

Haal de parfaitballen minimaal 5 à 10 minuten voor serveren uit de vriezer en dresseer op de borden.

Afwerking

Bestrooi met bloemsuiker.

Snijd de bal aan tafel open voor de gasten.

Recept tags parfait witte chocolade Vanille

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

76000000-c3d0-3200-bf43-08dca0d4f3b4
Plastron
 / 
Alle recepten weergeven
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.