Home Recepten Romige jelly

Romige jelly

Romige jelly

Romige jelly - photo1 | Debic

Ingrediënten

Romige jelly

1375 g Debic Slagroom zonder suiker

225 g melk

50 g suiker

3 g xanthaangom

7 g gelatinepoeder

40 g water

2 g sinaasappelbloesemwater voedingskleurstof (rood, geel)

Bereiding

Romige jelly

Meng de suiker met de droge xanthaangom.

Verwarm de melk en meng de suiker-xanthaan mengsle erdoor met een staafmixer.

Breng aan de kook, voeg de slagroom en de kleurstof toe, meng zorgvuldig.

Voeg de gelatinemassa toe en meng.

Koud houden.

Debic chefs

Debic chefs