Gaufre au saumon fumé, yaourt et aneth

Recette pour 50 bouchées

Fingerfood amuse-bouche Saumon
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Ingrédients

Pour 50 portions

Bouchée

10 feuilles de pâte feuilletée

200 g saumon fumé

100 g yaourt égoutté

5 g d'aneth

10 g oeufs de saumon

Préparation

Bouchées

Faites cuire les feuilles de pâte feuilletée congelées dans un gaufrier.

Découpez-les à la taille voulue à l'aide d'une règle et conservez-les dans une boîte bien fermée.

Disposez le saumon fumé sur les gaufres et garnissez-les de yaourt égoutté, d'aneth et d'œufs de saumon.

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