Eindejaars crème brûlée

Recept voor 10 personen

Debic crème brûlée Kaneel
ee8f0000-44d5-e6ef-a5dd-08d890b2f504

Bereiding

Eindejaars crème brûlée

Verwarm de Debic Crème Brûlée Bourbon tot 70 °C.

Voeg de helft van het kaneelpoeder toe en meng kort.

Portioneer de crème brûlée in vuurvaste schaaltjes.

Laat afkoelen en bewaar afgedekt in de koeling.

Maal de suiker en de resterende kaneel fijn.

Afwerking

Strooi, met behulp van een sjabloon, de kaneelsuiker over de crème brûlée.

Serveer onmiddellijk.