Foisonner le tiramisú pendant 3 minutes et le diviser dans 3 récipients.
Faire fondre les chocolats séparément et mélangez chacun avec un tiers du tiramisú foisonné.
Monter l'entremets en alternant une couche de génoise avec une couche de tiramisú aromatisé : d'abord au chocolat blanc, puis au chocolat au lait et enfin au chocolat noir.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Démouler.