Technique
Préparation d’une pâte à gâteau
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Technique
Préparation d’une pâte à gâteau
Cette technique vous montre comment réaliser une pâte à gâteau en seulement 6 étapes.
Matériel nécessaire- Batteur
Étape par étape
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Travailler le beurre en le fouettant.
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Ajouter le sucre.
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Fouetter jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
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Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à incorporation.
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Ajouter la farine et fouetter jusqu’à incorporation.
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Transférer la pâte.
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Portionner et utiliser.