Café et crème

Café et crème à base d'eau sucrée, d'expresso, de café moulu et de Tiramisù Debic

Café Crème Tiramisu

Ingrédients

Pour 100 portions

Café et crème

1 L Tiramisù Debic

150 mL eau sucrée

50 mL expresso

10 g café moulu

Préparation

Café et crème

Fouetter le tiramisù Debic au batteur jusqu'à ce qu'il soit bien aéré, puis transférer dans une poche à douille.

Mélanger l'expresso refroidi avec l'eau sucrée.

Répartir ce mélange dans les verres.

Déposer une couche de tiramisù fouetté sur le dessus.

Finition

Saupoudrer avec le café moulu.

Étiquettes de recette Café Crème Tiramisu