Techniek
Maskeren
Techniek
Maskeren
Deze techniek toont hoe u taarten of ander gebak kunt maskeren in 6 simpele stappen.
Benodigdheden- Spatel
Ingrediënten
Stap voor stap
Leg voldoende slagroom bovenop het gebak om het te bedekken
Verspreid de slagroom voorzichtig naar de zijkanten van de taart
Strijk de bovenkant van de taart glad en verspreid genoeg room om de zijkanten te bedekken
Strijk de zijkanten van de taart rondom rond glad
Verwijder het teveel aan slagroom om de taart mooi af te werken
Versier